 | 生物反应动力学与反应器 戚以政,汪叔雄 高清文字版 |
概述：
本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分，生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论述了生物反应过程动力学的特性和模型。生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性、设计与放大等多个方面对生物反应器的操作特性和设计原理进行了论述。
内容截图：
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【子分类】：
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| 生物反应动力学与反应器 戚以政,汪叔雄 高清文字版 |
概述：
本书包括生物反应动力学和生物反应器两部分，生物反应动力学从酶反应动力学、细胞反应动力学和固定化生物催化反应动力学等多个层次上论述了生物反应过程动力学的特性和模型。生物反应器则从其操作模型、传递与混合特性、设计与放大等多个方面对生物反应器的操作特性和设计原理进行了论述。
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