举箸醉杯思吾蜀:巴蜀饮食文化纵横 熊四智 扫描版
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- 22 11 月, 2022
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概述:
本书主要是对巴蜀饮食文化的探究,该书通过对巴蜀饮食的概述,从中探寻巴蜀的饮食文化及烹饪文化精神。本书内容丰富,语言生动流畅,全方位、多角度、多层次地系统展示了巴蜀文化的博大精深。它可使各界读者全面领略巴蜀文化的壮丽景观,了解巴蜀文化的丰富内涵,切实地把握巴蜀文化的深刻实质,对于了解西部大开发尤其是川渝地区大开发的历史和现实,具有重要的参考价值。
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