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概述:

本书是一本关于凉拌菜制作方法的菜谱书,为了兼顾各地人群的品味,本书分为清爽时蔬拌菜类、可口内拌菜类、香鲜水产品拌菜类三大类,共精选了200款营养丰富、易于制作、风味各异的菜例,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店参考。


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