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中文名: 基本和食 – 清淡自然精致营养的日本料理

作者: 大庭英子

图书分类: 生活

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 瑞升文化图书事业有限公司

书号: 9575263960

发行时间: 2000年11月01日

地区: 台湾,日本

语言: 繁体中文

简介

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内容介绍:

清单,自然,营养,精致
日本料理征服了许多人的胃口。
你也想在家动手做日本料理嘛?
本书选录的食谱,
都是经过严格筛选,
只闻其名,就能联想到诱人的色香味。
而且,这些佳肴都是日本料理标准的基本菜色。
各位只要循序渐进,就能做出道地又美味的日式餐饮了。

本书让您的厨房生活变得轻松愉快!

样图:

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什锦猪肉

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什锦羊栖菜

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照烧鰤鱼

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姜泥肉排

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