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中文名: 新编果蔬雕技法与应用

作者罗家良

图书分类: 家居/美食

资源格式: PDF

版本: 扫描版

出版社: 辽宁科学技术出版社

书号: 9787538137903

发行时间: 2003年1月

地区大陆

语言简体中文

简介

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目录

浅谈食品雕刻教学――自序
第1章 果蔬雕刻概论
第2章 简易果蔬雕刻
第3章 花卉雕刻
第4章 鸟类雕刻
第5章 鱼、虫、兽及其他动物的刻法
第6章 建筑、器物雕刻
第7章 人物雕刻
第8章 瓜蛊瓜灯雕刻
第9章 分步图解及实例

内容介绍:

本书主要以类似于连环画的黑白插图为主,因为这样的插图简单、直观,又节省时间,如果有看不懂的地方,可参考文字说明和彩图,本书内容选择上从最简单的四角花、喇叭花到比较复杂的仙女、老寿星等均有介绍,本书涵盖面广,实用性强,并多有创新。

内容截图:

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相关资源:

  • 《新编果盘装饰技法与应用》扫描版[PDF] http://www.books51.com/21/n-45821.html

  • 书我要,下载先! http://www.books51.com/ 祝您开卷有益!


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